Costata Lei D’ItaliaCOSTATA LEI DITALIA. ORIGINE DEI FORAGGI Nell'alimentazione delle bovine da latte: almeno il 50% della sostanza secca dei foraggi utilizzati deve essere prodotta sui territori aziendali; > almeno il 75% della sostanza secca dei foraggi deve essere prodotta all'interno del territorio di produzione del formaggio Parmigiano Reggiano. FORAGGI AMMESSI Possono essere somministrati alle bovine da latte: foraggi freschi ottenuti da prati naturali; gli erbai

FIORENTINA THE BUTCHER PREMIUM BEEF “LUXURY MARBLING”

il filetto di manzo appartiene al I° gruppo fondamentale degli alimenti

allo stress e alle malattie

TRI TIP/SPINACINO WAGYU F1 ITALIA

in Brasile “lagarto”

il quale migliora la qualità della carne

ALLEVATO: ITALIA

allevato in Italia

The Butcher ha creato una linea dedicata agli amanti della marezzatura per riservagli i tagli più grassi

Alimentazione ed Allevamento

Il Magatello o Girello si trova nella regione esterna e posteriore della coscia ed ha una forma rettangolare

COSTATA RUBIA GALLEGA IGP DRYAGED “SELEZIONE BUTCHER”