Benguela Cove Estate ChardonnayWalker Bay staat bekend om zijn uitstekende Chardonnay druiven en de wijngaarden van Benguela Cove zijn daar geen uitzondering op. De wijngaarden hebben een uitzicht op de Atlantische Oceaan en genieten daarom van koele dagtemperaturen die in de nacht nog meer dalen. Dit zorgt voor gelijkmatige rijping en complexiteit. De wijnstokken staan aangeplant op een bodem van verweerde schalie met een zeer hoog kalkgehalte. En ook dit fundament zorgt voor

de Nederlandse zakenmagnaat Mijndert Pon

Dit dorpje bevindt zich in de vallei van Valpentena en staat bekend om zijn schoonheid

De wijn wordt ongefilterd gebotteld en nog 12 maanden gerijpt op fles

De hoogte van de wijngaarden zorgt voor flinke temperatuurschommelingen tussen dag en nacht

Wijnhuis Lenotti

Inmiddels is de 4e generatie van de familie aan het roer die veel vernieuwing met zich mee brengt

De druiven drogen in deze huisjes en verliezen een groot gedeelte van hun gewicht

Dit zorgt voor een betere extractie van de tannines en kleur

Uitmuntend

De La Posta Malbec Fazzio is lekker bij merguez-worstjes

welke dertig jaar na hun oprichting nog steeds toonaangevend zijn

In het glas kleurt hij prachtig donker rood met een paarse rand