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Roero Riserva DOCG Ròche D'Ampsèj Magnum 2009

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Roero Riserva DOCG Ròche D'Ampsèj Magnum 2009

$155.00
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Description

Roero Riserva DOCG Ròche D'Ampsèj Magnum 2009

con una struttura tannica solida

Dal colore rosso rubino intenso con riflessi porpora

30% Chardonnay

avvolgente e persistente

in una rete ramificata ed estesa di cantine di gesso e risalenti al XVII e XIX secolo

Al palato è corposo

Affinamento di qualche mese nelle foudre

La fermentazione si svolge per circa 15 giorni ad una temperatura controllata di circa 18°C in serbatoi di acciaio

dove più rigorosa è stata la conduzione

complesso e avvolgente

cannella e ricordi di catrame (goudron)

frutto e vinosità

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