Grappa BarriqueSchon 1898 begann die Familie Poli in Schiavon im Veneto mit der Produktion feiner Destillate auf der Basis von Weintrestern. Schiavon liegt unweit des Ortes Bassano del Grappa, der fr die ganzen Kategorie italienischer Tresterbrnde als Namensgeber dient. Der aktuelle Meisterbrenner Jacopo Poli sorgt seit vielen Jahren mit Innovationskraft fr Akzente, die richtungsweisend fr die ganz Branche sind. Neben klassischer Grappavarianten sind moderne,

Der Schwemmlandboden auf Donauschotter bietet hier eine exzellente Grundlage für den trinkfreudigen Wein mit geringem Alkoholgehalt

dass mit Qualität gearbeitet wird

Wie auf salzig-straffen Schienen steht der weiße Pfirsich samt Gewürzanklang

warum sollte man den erfrischend-salzigen Apfel nicht auch so genießen

Nach einer 17 Jahre anhaltenden Durststrecke hat man die Methode der klassischen Flaschengärung im Weingut aber wieder eingeführt

Ein neues Genusserlebnis

Selektive Handlese in mehrfachen Lesedurchgängen läßt sortentypische Weine – in diesem Falle reinsortigen Zweigelt-Rosé – entstehen

aber nicht zu kräftig

Ideal für alle Mojitos und Daiquiris

So ist die kraftvolle Mineralik des Eisenbergs und die tolle Struktur der Sorte Blaufränkisch steht dabei im Vordergrund

2006 wurde der Hof in Gols

in dem grüne Äpfel und Zitrusfrüchte dominieren