Yo no puedo mas 2021Le Mas d'Agalis, situ sur les sols vivants de Nbian, met en avant un travail artisanal respectueux de la nature avec ses mthodes naturelles de viticulture. L'assemblage unique de Carignan, Grenache, Cinsault et Syrah offre un vin tudi et riche de saveurs authentiques. La vinification en cuve, avec une extraction douce et l'utilisation de levures indignes, assure une expression pure des cpages avec un levage alliant fracheur et complexit harmonieuse.

qui s'étale sur une année

originaux et généreux certifiés bio

idéale pour accompagner des mets raffinés

La fermentation naturelle

qui ne demande qu’à déferler sur des plats légèrement relevés

cultivant ses 25 hectares en agriculture biologique

ce vin est produit en quantité limitée

Certifiés HVE

La 12ème génération perpétue cette tradition avec passion et dévouement

Les 4 parcelles

bénéficie de terroirs granitiques exposés Sud/Sud-Est

avec un dosage à zéro gramme par litre