Puisseguin-Saint-Émilion 2013Ce Puisseguin Saint milion dvoile une robe rubis profonde et un nez gnreux de fruits rouges mrs, soulign par de dlicates notes pices. En bouche, il se montre souple, rond et bien quilibr, avec des tanins fins et une belle persistance. Un vin lgant, fidle au caractre des grands rouges de la rive droite bordelaise.

Le nez éclate sur un fruit pur et intense

situé à Montréal d'Aude

suivie d'une macération semi-carbonique de 15 jours

créé en 2013 par Thierry Bied

plantées sur sols de sables et limons

Assemblage de différentes parcelles de Cabernet franc selon le millésime

avec une vinification précise impliquant une fermentation de 32 jours et un élevage sur lies en cuve

L’assemblage repose principalement sur la Syrah et le Grenache

la Biodynamie

Ce vin est issu de vignes âgées de 41 ans

s'épanouissent sur les coteaux argilo-calcaires de Saint-Saturnin

garantissant une production authentique et naturelle grâce à une fermentation unique sans ajout de sucre