Chateau de Corcelles Brouilly Les RochesDe volwassen variant van de klassieke Chateau de Corcelles Brouilly. Afkomstig van een speciaal stukje op de wijngaard en op een bijzondere manier vervaardigd. Hier behoudt het wel de typisch Brouilly hinten, maar ze lijken in deze wijn gevolueerd. Een ware topper uit Brioully. Chateau de Corcelles Brouilly Les Roches wordt niet voor niets beschouwd als misschien wel de allerbeste wijn uit deze prachtige appellatie uit de Beaujolais. De Brouilly wijn

Intense geuren stijgen op uit het glas

De druiven voor Due Uve worden zorgvuldig geoogst in de vroege dagen van september

Op de voorgrond vallen de aroma's van puur

In het glas kleurt hij citroen geel met een groene schittering

De bodem waarop de Grenache Noir

In de wijnmakerij worden de trossen ontsteeld en de druiven worden vergist in roestvrijstalen tanks

Deze provincie staat bekend om haar Franse Rosé

Het advies is om deze wijn licht gekoeld te serveren

Hun gebruik van een harmonieuze mix van Xarello

die tot de top van de Cava huizen behoort

want wat is deze Emil Bauer Chardonnay een feest om te mogen drinken

moderne techniek en respect voor het wijnverleden van de streek