Rarität XA GravensteinerTony Blair wurde Premierminister und Jacques Villeneuve Formel 1 Weltmeister, als die feinsten pfel der Sorte Gravensteiner 1997 reinsortig eingemaischt, vergoren und destilliert wurden. Das Ergebnis trgt zu Recht die Bezeichnung XA (extra alt).

Wie sein Name verrät

Als „Cinquième Cru“ klassifiziert

Aber von überschäumenden Temperament

Im erfrischenden Spektrum von Limette und Grapefruit bewegen sich auch Koriander- und Farnnuancen mit gewohnt tänzerisch-animierender Leichtigkeit

Ihm zu Ehren brennt die 2008 in Berlingen gegründete Destille Gin aus Erdäpfeln

Seither erzeugt er im günstigen Klima des Seewinkels beste Biofrüchte

Leichtigkeit und Trinkspaß zeichnet „Velue“ aus

die in jeden Schritt seiner Herstellung einfließen

dass er auch seine natürliche

die Trauben stammen von den Lehmböden der Region

In diesem Falle wurde allerdings eine Auslese für elf Monate im Stahltank ausgebaut und bis zur Genussreife gelagert

wie sie wollen