Big Green Egg - Butcher PaperCarta da macellaio per avvolgere la carne e prevenire leventuale perdita di umidita ed ottenere un risultato tenero e succoso. La butcher paper aiuta a mantenere la temperatura costante allinterno dellEGG, perche a differenza del foglio di alluminio non riflette il calore. Inoltre le fibre naturali di questa carta permettono alla carne di respirare e le conferiscono un sapore affumicato e una nota croccante.

Perfetto per carne di maiale

La combustione a basso contenuto di ceneri dei bricchetti facilita la pulizia del coperchio dopo la cottura e la cottura

Più piccolo del modello Junior di 10 cm in altezza si differenzia da questo anche per la base in acciaio removibile sulla quale lo si può posizionare

Il segreto di un buon piatto gustoso e l'alleato irrinunciabile di ogni sessione culinaria è un carbone vegetale di ottima qualità

Griglie di cottura in acciaio inossidabile: 15 anni

A differenza degli altri barbecue a carbone

Il vostro nuovo modo di cucinare

Pentola interna con fondo rinforzato e maniglie in silicone

Sistema di sblocco del dome in acciaio inossidabile 304

Peso: 40 kg

Lasciati affascinare anche tu da Pit Barrel

Termometro in acciaio inox posizionato sulla Vent Out