Pacher Hof - Grauburgunder 2024Der "Grauburgunder" vom Pacherhof zeigt die Sorte in einer klaren, alpinen Interpretation mit feiner Struktur und unaufdringlicher Tiefe. In der Nase stehen reifer Apfel, Birne und ein Hauch gelber Pfirsich, ergnzt durch nussige Nuancen und eine khle, steinige Mineralitt. Am Gaumen wirkt der Wein saftig, ausgewogen und angenehm druckvoll: eine lebendige, gut platzierte Sure hlt den natrlichen Schmelz in Schach, sodass der Grauburgunder weder breit

Litschi und getrockneter Birne

die Weinkenner begeistert

Der auf lehmhaltigen Boden und östlich exponiert gelegene Weinberg verleiht den Trauben besonders feingliedrige Aromen von Sauerkirsche und roten Beeren gepaart mit einer saftigen Säure

Der Wein ist gut balanciert und endet in einem langen

Passt hervorragend zu Wildgerichten

dezente Würze und samtige Tannine – kraftvoll und zugleich harmonisch

Der "Riesling" vom Pacherhof präsentiert sich als raffinierter Weißwein mit klarem Fokus auf Herkunft und Stil

die dem Wein seine typische alpint-frische Charakteristik verleihen

Die Chardonnay-Trauben wachsen auf kalkhaltigen Böden in Eppan Berg

aber klare Tannine

welcher Ihnen am besten schmeckt und damit Ihr Lieblings-Chardonnay wird

etwas Bitterschokolade und eine feine